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****OS PREÇOS DO CARDÁPIO ON LINE ESTÃO SUJEITOS A ALTERAÇÃO FAVOR CONSIDERAR VALORES DO CARDÁPIO IMPRESSO *** As deliciosas receitas do Capitão Gancho no conforto da sua casa . Peixes tradicionais de Piracicaba e outros pratos de dar água na boca. Peça o nosso Delivery, para aquele almoço de Domingo, você vai se apaixonar

Peixes Assados na Brasa

Receita tradicional Piracicabana, Acompanha Arroz, Pirão, Alcaparraz, Molho de Alho e Molho Tártaro

Lombo de Filhote (Kg)

Acompanha Arroz branco, Alcaparras na manteiga, Pirão, Molho Tártaro e Molho de Alho

R$ 205

Salmão (Kg)

Acompanha Arroz branco, Alcaparras na manteiga, Pirão, Molho Tártaro e Molho de Alho

R$ 259

Tambaqui (Kg)

Acompanha Arroz branco, Alcaparras na manteiga, Pirão, Molho Tártaro e Molho de Alho

R$ 155

Posta Filhote (Kg)

Acompanha Arroz branco, Alcaparras na manteiga, Pirão, Molho Tártaro e Molho de Alho

R$ 205

Espeto de Pintado (Kg)

Acompanha Arroz branco, Alcaparras na manteiga, Pirão, Molho Tártaro e Molho de Alho

R$ 205

Saladas do Gancho

Diversos Tipos de Salada

Capitão - Salada Completa

Alface, Rúcula, Tomate, Cebola, Cenoura, Beterraba, Milho, Ervilha, Azeitona, Ovos de codorna, Pepino e Palmito

Grande 8 pessoas

R$ 79,90

Média 4 Pessoas

R$ 69,90

Pequena 2 pessoas

R$ 59,90

Sem glúten

Vegetariano

Vegano

Proa - Salada de Palmito

Alface, Rúcula, Tomate, Azeitonas e Palmito

Grande 4 Pessoas

R$ 89,90

Média 2 Pessoas

R$ 79,90

Salada Timão

Alface, Rúcula, Tomate e Cebola

R$ 49,90

Cuscuz

Temos 4 Deliciosas Opções : Legumes, Frango e Camarão

Pequeno

Milho,Ervilha,Palmito,Ovos,Tomate Farinha de Milho, Molho de tomate e oregano

Peixe

R$ 59,90

Frango

R$ 59,90

Legumes

R$ 59,90

Camarão

R$ 75,90

Médio

Milho,Ervilha,Palmito,Ovos,Tomate Farinha de Milho, Molho de tomate e oregano

Legumes

R$ 69,90

Frango

R$ 69,90

Peixe

R$ 69,90

Camarão

R$ 85,90

Grande

Milho,Ervilha,Palmito,Ovos,Tomate Farinha de Milho, Molho de tomate e oregano

Peixe

R$ 85,90

Frango

R$ 85,90

Legumes

R$ 85,90

Camarão

R$ 105,90

Porções de Peixe

Deliciosas porções de Peixes para acompanhar aquela cervejinha

Anjinho

Peixe Anjinho em cubos frito

R$ 89,90

Camarão

R$ 125,90

Dourada

Dourada em cubos fritos

R$ 89,90

Casquinha de Siri

R$ 39,90

Filé de Tilápia

Filé de Tilápia frito

R$ 89,90

Costelinha de Tambaqui

R$ 109,90

Pintado

Pintado em cubos frito

R$ 89,90

Bolinho de Tilápia com Parmesão

Bolinho de Tilápia com Parmesão receita premiada e exclusiva do Chef Fernando

R$ 69,90

Porções Grelhadas

Filé Mignon com Catupiry

R$ 119,90

Lombo Suíno Acebolado

R$ 89,90

Picanha Acebolada

R$ 109,90

Calabresa Acebolada

R$ 69,90

Porções Quentes

Arroz Branco

R$ 29,90

Arroz à Grega

R$ 39,90

Cortininhas de Frango

Frango empanado em tiras

R$ 69,90

Feijão

R$ 35,90

Pirão

R$ 35,90

Fritas

R$ 49,90

Mandioca

R$ 49,90

Fritas com Queijo

R$ 56,90

Polenta

R$ 49,90

Polenta com Queijo

R$ 56,90

Panceta

R$ 79,90

Torresmo Pururuca

R$ 59,90

A la carte de Carne

Os melhores pratos de carne de primeira qualidade

Lampião

Lombo Suíno grelhado - Serve 3 pessoas (Arroz, fritas, farofa e vinagrete)

R$ 179,90

Estrela do Mar

Picanha grelhada, arroz branco, Farofa e fritas

R$ 209,90

Tempestade

Filé Mignon Grelhado - Serve 3 pessoas (Arroz, fritas, farofa e vinagrete)

R$ 219,90

Tripulação

Filé Mignon a Parmegiana - Serve 3 pessoas (Arroz e fritas)

R$ 219,90

Ilha Perdida

Filé Mignon á Milanesa gratinado com mussarela e molha Catupiry - Serve até 3 pessoas (Arroz, Fritas, Palmito á milanesa e ervilhas na manteiga

R$ 245,90

Á la carte de Frango

Bombardeio

Filé de Frango Grelhado - Serve até 3 pessoas (Arroz, Fritas, vinagrete, legumes na manteiga e Farofa)

R$ 149,90

Marinheiro

Filé de Frango a Parmegiana - Serve até 3 pessoas (Arroz e fritas)

R$ 159,90

Barril

Strogonoff de Frango - Serve até 3 pessoas (Arroz e Batata Palha)

R$ 149,90

Á la carte de Peixe

Arpão

Filé de Aruanã a Parmegiana, Arroz branco e fritas

R$ 205,90

Âncora

Filé de Pintado a Milanesa - Serve até 3 pessoas (Arroz, Fritas, Legumas na manteiga, Farofa e Vinagrete)

R$ 205,90

Navio Negreiro

Filé de Aruanã a Dorê com fritas e Arroz Branco

R$ 205,90

Altas Ondas

Salmão grelhado na Manteiga - Serve até 3 pessoas (Arroz, brócolis na manteiga, fritas, farofa e vinagrete)

R$ 235,90

Ouro Antigo

Salmão Grelhado temperado com Maracujá, Arroz branco e fritas

R$ 235,90

Tapa Olho

Risoto de Camarão com queijo Parmesão e batata palha

R$ 215,90

Convés

Pintado a Parmegiana - Serve até 3 pessoas (Arroz e Fritas)

R$ 215,90

Tesouro Escondido

Pintado empanado com Molho de Camarão -Serve até 3 pessoas (Arroz, Fritas, Farofa e Vinagrete)

R$ 235,90

Fúria do Capitão

Pintado com Molho de Camarão, pimentão, tomate, cebola, azeite do Dendê e Leite de cocô - Serve até 4 pessoas (Arroz e Pirão)

R$ 245,90

Porto Velho

Pintado, pimentão, tomate, cebola, azeite do Dendê e Leite de cocô - Serve até 4 pessoas (Arroz e Pirão)

R$ 235,90

Marujos

Filé de Aruanã grelhado, alcaparras na manteiga , champignon, camarão e arroz branco

R$ 205,90

Pratos Executivos

Executivo de Lombo de Filhote

Executivo de Lombo de Filhote (Arroz, Pirão,fritas,alface, rúcula, tomate e cebola

R$ 59,90

Executivo de Contra - Filé Grelhado

Executivo de Contra Filé Grelhado (Arroz, Feijão,fritas,alface, rúcula, tomate e cebola)

R$ 59,90

Executivo de Filé Mignon á Parmegiana

Executivo de Filé Mignon á Parmegiana (Arroz, Feijão,fritas,alface, rúcula, tomate e cebola)

R$ 59,90

Sucos

Suco Simples 400ml

Sabores: Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Acerola, Amora, Caju, Laranja, Limão, Maracujá, Morango e Uva

R$ 13

Suco Mix Dois Sabores 400ml

Sabores: Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Acerola, Amora, Caju, Laranja, Limão, Maracujá, Morango e Uva

R$ 16

Limonada Suiça 400ml

R$ 18

Bebidas - Goles do Marujo

Refrigerante Ks

Coca Cola, Coca Cola zero , fanta , kuat, soda

R$ 9,90

H2oh

R$ 10

Schweppes

Tônica ou Citrus

R$ 10,90

Energético

R$ 15,90

Água 500ml

R$ 5

Água com Gás 500ml

R$ 7

Batidas do Capitão

Com leite condensado, vodka, vinho ou champagne

Batiki

Abacaxi

R$ 35,90

Batijá

Morango

R$ 35,90

Batirango

Morango

R$ 35,90

Molha Goela - Doses e drinks

Domec

R$ 15

Bacardi

R$ 15

Campari

R$ 19

Conhaque

R$ 15

Gin

R$ 15

Martini

R$ 15

Cachaça

R$ 9

San Remy

R$ 15

Vodka Smirnoff

R$ 15

Whisky Red Label

R$ 30

CDB - Limão Com sal

R$ 10

Stein Hager

R$ 20

Caipiroska - Vodka